사회공헌 기업 분석(5) - 스타벅스

최근 ESG 경영이 확산되면서 가장 쉽고 빠르게 시행할 수 있는 사회공헌 활동에 대한 기업들의 관심과 실천이 높아지고 있다. 다양한 기업들이 어떻게 사회공헌 활동을 진행하고 있는지 홈페이지, ESG보고서, 언론보도, 공시 자료 등을 검토하고 정리하여 공유하고자 한다.

 

 

 

1. 회사 개요

 

○기업명 : (주)에스씨케이컴퍼니

○대표자 : 손정현

○기업구분 : 신세계 계열사

○제품/사업 : 커피전문점 운영/커피,용품 도소매

○설립일 : 1997. 9. 10.

○매출액 : 2조 5,939억 407만 (2022.12.IFRS 개별)

○종업원 : 21,283명 (2022. 12.)

○본    사 : 서울특별시 중구 퇴계로 100 (우)04631

○평균연봉 : 4,000만원 미만(2023.12 기준 – 나이스평가정보)

 

 

2. 사회공헌 전략

 

“우리는 스타벅스가 속한 지역사회에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 믿으며, 또한 꼭 그래야만 한다고 생각합니다. 이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 우리의 이웃 사회에 정성을 다합니다.” 스타벅스는 전세계 80여개 지역에서 매장을 운영하는 기업으로 성장하였으며 이러한 성장을 기반으로 사회에 기여하는 책임 또한 함께 증가했다. 스타벅스의 비전은 파트너와 고객, 커피 농가, 이웃 사회와 모두 함께 성장할 수 있도록 노력하면서 긍정적인 변화를 창출하는 것이다. 즉, 함께하는 사회와 건강한 환경을 위한 혁신업체이자 선도자, 또한 동시에 기여자가 되어 스타벅스와 관련된 모든 이들이 오랫동안 번성할 수 있게 하고자 한다.

 

 

 

3. 사회공헌 예산

 

○2022년 ; 4,911백만원

○2021년 : 4,691백만원

 

* 출처  : (DART)  사업 보고서

 

 

 

4. 주요 사회공헌 프로그램

 

■ 청년지원프로그램

   ○ 청년인재 양성 프로그램 (Starbucks Youth Leadership Program)

      국내의 커뮤니티 스토어에서 적립된 기금으로 운영되는 스타벅스 청년인재 양성 프로그램은 젊은 학생들이 경제적인        이유로 꿈을 포기하지 않도록 장학금을 지원함은 물론, 연중 진행되는 리더십 함양을 위한 유스 리더십 캠프, 개인

      역량  강화 세미나 등의 다양한 기회를 제공한다. 또한, 멘토링 프로그램, 다양한 지역사회 봉사활동을 통해 나눔을

      실천하는 모범적인 인재로 성장하여 이들이 지역사회에 긍정적인 변화를 이끌어 나갈 리더로서 성장하도록 돕고 있다.

   ○ 자립준비청년 지원 사업

      만 18세 법적으로 아동양육시설을 떠나 자립해야하는 ‘보호종료청년’ 스타벅스와 아름다운재단은 ‘청년 자립정착꿈

      지원사업’을 통해 보호종료 비진학 청년들의 자립정착을 위한 다양한 꿈을 지원하고 실질적인 자립기회를 제공하고자

      한다.

   ○ 바리스타 재능기부

      스타벅스 바리스타들은 지난 2008년부터 사회적 일자리 사업 지원을 위해 서울, 성남, 용인, 대전, 부산, 울산 등 지역          연계 단체의 노인, 미혼모, 장애인이 운영하는 카페를 방문해 바리스타 교육 및 매장 운영 지원 등의 재능기부 활동을          전개하고 있다. 아울러 2015년 여성가족부와의 협업을 통해 스타벅스 재능기부 카페 5호점을 오픈하고, 이와 함께

      전국에 위치한 취약계층 청년들이 운영하는 14곳의 카페에서 바리스타 교육을 진행하는 업무 협약을 체결하였다.

      이를 통해, 스타벅스 파트너들은 우리 청년들이 더 많은 기회를 만날 수 있도록 활발한 재능기부 활동을 펼칠 것을

      약속했다.

 

■ 친환경 활동

   ○ 친환경 원두 구매

      스타벅스는 자체 친환경 원두 구매 가이드라인인 C.A.F.E Practice를 통해 커피 원산지의 환경을 보호하며 사회,

      경제적 여건을 향상시켜 최상질의 원두 커피를 안정적으로 공급받을 수 있도록 전 세계 커피 농가와 지난 30여 년간

      장기적인 상상 협력 관계를 구축해오고 있다.

   ○ “스타벅스는 탄소 발자국을 줄이기 위한 다양한 노력을 기울이고 있습니다.”

      스타벅스는 친환경활동의 일환으로, 18년 11월 종이 빨대와 나무 스틱을 전국 매장으로 확대하면서 빨대 없이 마실 수        있는 아이스컵 뚜껑도 함께 소개하며 제품 포장을 위한 비닐 포장재는 친환경 소재 포장재로 변경해 1회용 플라스틱          사용 절감을 통한 친환경 활동을 시행하고 있다. 또한, 전국 스타벅스 매장에서 텀블러에 음료를 구매시, 400원 할인            혹은 에코별을 증정하며 다회용컵 이용 고객에게 혜택을 드리고 있다.

   ○ “구체적으로 매장별 평균 10W 기준의 LED 전구를 최대 10개까지 소등하여 시간당 100W씩 하루 총 300W 이상을              절전하였고,전국 매장에서 두 달간 약 1,000만W 이상의 전력 절약에 도전하는 활동을 실시하였습니다.” 이와 더불어          스타벅스 코리아는 2010년부터 지구촌 기후변화 방지를 위한 등끄기 캠페인 ‘Earth Hour’에 동참하고 있다.

      스타벅스는 영업시간 1시간 동안 최소 조명만을 남겨둔 채, 전국 매장의 간판 및 창가 조명을 소등하고, 고객을 초청해        환경을 주제로 한 커피세미나를 행하고 있다. 스타벅스 코리아는 이처럼 작은 힘을 모아 큰 힘을 만들고 이를 통해

      지구 온난화 완화에 기여하고자 한다.

   ○ 친환경 매장 설계

      “환경과 지역사회를 아우르는 스타벅스는 ‘그린스토어’를 통해 친환경 매장 구축을 통해 지역사회에 환경적으로                   기여하고, 나아가 지구촌 기후변화 방지활동에도 적극 참여하고 있습니다.” 친환경 공사자재를 구매하고 시공하는

       스타벅스의 새로운 매장 디자인 전략은 에너지 절약, 재활용 촉진, 친환경 건축방향에 맞춰 전개되고 있다.

       1호 이대점  리뉴얼을 시작으로 신규 매장 오픈 시 친환경 건축자재 사용 및 폐점 매장의 인테리어 자재를 재활용하는         노력을 하고 있다. 또한 LED 조명, 절수형 수도꼭지, 자연 채광 이용 등의 친환경 설계전략을 이용하여 지구촌 기후

       변화 방지운동에 적극 참여하고 있다. 이러한 노력으로 여의도에 있는 IFC 내 여의도IFC(1F) 매장은 친환경 건축물

       평가시스템인 LEED®*인증을 획득하였다.

       ※ LEED(Leadership in Energy and Environmental Design) : 국그린빌딩위원회(USGBC)가 만든 자연친화적 빌딩이나

          건축물에 부여하는 친환경 인증제도

   ○ 친환경 종이컵

      스타벅스는 4년간의 연구 개발 기간을 거쳐 재생지를 활용한 일회용 컵 제조에 성공하였으며, 그 결과 2007년 한해

      110만 그루의 나무와 900 가족의 일 년간 에너지 사용량에 해당하는 자원을 아낄 수 있었다. 이와 더불어 향후 전 세계

      스타벅스 매장에서 머그컵 사용을 표준으로 제정할 계획이다.

   ○ Grounds for Your Garden 캠페인

      스타벅스는 1995년부터 매장에서 한번 사용하고 버려지는 커피 원두를 퇴비나 탈취제 등으로 고객이 활용하실 수

      있게 무료로 제공해 드리고 있다. 북미 지역에서 시작된 Grounds for Your Garden 캠페인은 현재 미국 외에도 한국,

      영국, 홍콩, 캐나다, 호주, 칠레, 그리스 등 각국의 스타벅스 매장에서 실시되고 있다.

 

■ 우리 문화 지키기

    “스타벅스 코리아는 2008년 2월부터 우리 문화재 지키기 캠페인을 전개해 오고 있습니다. ” 그 첫 번째 활동으로 숭례문       인근 무료 커피 봉사와 함께 숭례문 텀블러 모금 행사를 실시해 목조 건축용 이산화탄소 소화기 74대를 경기도 소방           재난본부에 전달했다. 본 소화기는 화성 행궁, 남한산성 행궁, 수원 향교회관, 장경사, 망월사, 칠장사 등 경기도 내

     20개 목조 문화재에 비치되었다. 또한 2009년 문화재청과 ‘한 문화재 한 지킴이’ 협약식을 맺고 정기적으로 고궁 청소

     활동 등 문화재 곳곳에서 다양한 활동을 전개해 오고 있다. 특히 매년 봄, 가을 진행되는 ‘정관헌에서 명사와 함께’는

     고종 황제가 커피와 함께 연회를 즐겼던 역사적 장소인 덕수궁 정관헌에서 문화, 사회 전반의 유명인사를 초청하여

     강연을 들을 수 있는 행사로, 스타벅스는 행사 후원 및 직원 봉사 활동 등을 지원하고 있다.

     더불어, 한글 간판으로 꾸며진 스타벅스 광화문점, 인사점, 경복궁역점, 안국역점이 한국문화연대가 선정한 ‘2011년

     우리말 사랑꾼’으로 선정되기도 했다. 스타벅스는 11년간 고궁문화행사 후원 및 주요 문화재 기부, 복원 후원 활동 등

     다양하게 펼쳐온 문화유산 보호 활동 공로를 인정받아 2019년도 문화유산보호 유공자 포상 대통령 표창을 수여받았다.